Apfelklasse isst Äpfel zum Frühstück in verschiedenen Formen
Im AES-Unterricht unterhielten sich in den ersten Wochen unsere Sechstklässler unter anderem über ihre Ernährungskultur. Dabei wurde rege diskutiert, wie die Essgewohnheiten unserer Schülerinnen und Schüler ausschauen. Manche frühstücken gerne zusammen mit der Familie, andere genießen eher ein gemeinsames Abendessen. Jedoch waren sich am Ende alle einig, dass Mahlzeiten nicht nur dem Austausch untereinander dienen, sondern auch möglichst vielfältig ausfallen sollten.
Im Rahmen der ersten Stunden wurden einige Produkte getestet, wie Äpfel verarbeitet werden können. Frau Eberle zeigte dabei, dass eingekochtes Apfelmus über den ganzen Winter als gesundes Müsli-Topping dienen kann. Außerdem eignet sich Apfelbrot mit Nüssen für die Herbstzeit. Für die Naschkatzen war ein Apfel-Muffin ein kleines Highlight. Die Vielfalt der Verarbeitungsmethoden kennt kaum Grenzen und wird während des Schuljahres ein spannendes Thema des Unterrichts bleiben.
